Rib Rack stojan na rebierka The Bastard Deluxe Large – držiak na grilovanie rebier

Praktický stojan na rovnomerné grilovanie rebier

Rib Rack stojan na rebierka The Bastard Deluxe Large umožňuje vertikálne uložiť až šesť pásov rebier vedľa seba. Takéto usporiadanie šetrí miesto na grilovacom rošte a zároveň zabezpečuje lepšie prúdenie horúceho vzduchu okolo jednotlivých porcií mäsa.

Stojan je ideálny na pomalé nepriame grilovanie, pečenie a údenie rebier. Vďaka vertikálnemu uloženiu môžete naraz pripraviť väčšie množstvo mäsa bez toho, aby jednotlivé pásy zaberali celú plochu roštu.

Viac rebier na jednej grilovacej ploche

Pri klasickom položení zaberajú celé pásy rebier veľkú časť grilovacieho roštu. Stojan Rib Rack Deluxe ich udržiava vo zvislej polohe, čím výrazne zefektívňuje využitie dostupného priestoru.

Voľnú časť roštu môžete využiť na prípravu príloh, zeleniny alebo ďalších druhov mäsa. Stojan je preto vhodný najmä na rodinné grilovanie, záhradné oslavy a prípravu jedla pre väčšiu skupinu hostí.

Rovnomerná príprava mäsa

Otvorená konštrukcia umožňuje cirkuláciu horúceho vzduchu a dymu okolo mäsa. Rebrá sa tak pripravujú rovnomernejšie zo všetkých strán a počas údenia môžu lepšie prijímať arómu použitého dreva.

Medzi jednotlivými pásmi zostáva dostatok priestoru, aby sa navzájom neprekrývali. Povrch mäsa tak možno rovnomerne ochutiť koreninovou zmesou, marinádou alebo BBQ omáčkou.

Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

Stojan je vyrobený z pevnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vhodná na používanie pri vysokých teplotách a ľahko sa udržiava. Stabilná konštrukcia drží jednotlivé pásy rebier v správnej polohe počas celej prípravy.

Dve bočné rukoväte uľahčujú vkladanie stojana na grilovací rošt a jeho vyberanie. Pri manipulácii s horúcim stojanom vždy používajte žiaruvzdorné grilovacie rukavice.

Vhodný na pomalé grilovanie a údenie

Najlepšie výsledky dosiahnete pri nepriamej príprave, keď mäso nie je umiestnené priamo nad žeravým uhlím. Stabilná nižšia teplota pomáha postupne zmäkčovať mäso a vytvárať šťavnaté rebierka s výraznou BBQ chuťou.

Pod stojan môžete umiestniť odkvapkávaciu nádobu, ktorá zachytí tuk a šťavu z mäsa. Zjednodušíte tým čistenie grilu a obmedzíte odkvapkávanie tuku na horúce časti.

Hlavné výhody

• vertikálne uloženie až šiestich pásov rebier
• efektívnejšie využitie grilovacej plochy
• rovnomerné prúdenie tepla a dymu okolo mäsa
• vhodný na pomalé nepriame grilovanie, pečenie a údenie
• dostatočné rozostupy medzi jednotlivými porciami
• pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
• dve rukoväte na jednoduchšiu manipuláciu
• vhodný na prípravu väčšieho množstva rebier
• kompatibilný s keramickými grilmi The Bastard Large a XL

Technické údaje

Značka: The Bastard
Model: Rib Rack Deluxe Large
Typ produktu: stojan na grilovanie rebier
Kapacita: až 6 pásov rebier
Materiál: nehrdzavejúca oceľ
Rozmery: približne 37,5 × 24 cm
Hmotnosť: približne 3 kg
Kompatibilita: keramické grily The Bastard Large a XL
Produktový kód: BB025
Obsah balenia: 1 stojan na rebierka

Použitie a údržba

Pásy rebier vložte do jednotlivých priehradiek tak, aby medzi nimi zostal priestor na prúdenie horúceho vzduchu. Stojan umiestnite na grilovací rošt a mäso pripravujte nepriamym spôsobom pri teplote zodpovedajúcej zvolenému receptu.

Po použití nechajte stojan vychladnúť, odstráňte zvyšky jedla a umyte ho teplou vodou s bežným prostriedkom na riad. Pred uložením ho dôkladne osušte. Pri manipulácii počas grilovania vždy používajte žiaruvzdorné rukavice.