Liatinová nádoba na chlieb The Bastard – pekáč na pečenie v grile

Liatinový pekáč na domáci chlieb

Liatinová nádoba na chlieb The Bastard je praktický pekáč určený na prípravu domáceho chleba, pečiva a ďalších pokrmov v keramickom grile, klasickej rúre alebo nad otvoreným ohňom. Masívna smaltovaná liatina rovnomerne rozvádza teplo a dlho ho udržiava, čím vytvára vhodné podmienky na rovnomerné prepečenie cesta a vytvorenie chrumkavej kôrky.

Nádoba je vhodná na pečenie kváskového, semienkového, orechového, cibuľového aj sladkého ovocného chleba. Využiť ju môžete aj na prípravu zapekaných jedál, mäsa alebo príloh.

Rovnomerné pečenie vďaka liatine

Liatina sa zohrieva postupne a teplo rozvádza po celej ploche nádoby. Po vložení cesta pomáha udržiavať stabilné podmienky počas celého pečenia. Pokrievka zadržiava vo vnútri paru uvoľňovanú z cesta, ktorá podporuje správne vykysnutie chleba a vytvorenie výraznej kôrky.

Pred vložením cesta odporúčame nádobu spolu s pokrievkou predhriať podľa zvoleného receptu.

Pokrievka použiteľná ako samostatná panvica

Súčasťou pekáča je liatinová pokrievka, ktorú možno používať aj samostatne ako praktickú panvicu. Rozširuje tak možnosti využitia nádoby pri grilovaní, pečení alebo príprave príloh.

Nádoba aj pokrievka sú vybavené dvoma rukoväťami, ktoré uľahčujú ich prenášanie a vyberanie z grilu. Pri manipulácii je potrebné vždy použiť kvalitné žiaruvzdorné rukavice, pretože liatina aj rukoväte sa počas používania výrazne zahrievajú.

Univerzálne využitie

Liatinový pekáč možno používať:

• v keramických griloch The Bastard Medium, Large a XL
• v klasickej rúre
• na grile
• nad otvoreným ohňom
• na pečenie chleba a pečiva
• na prípravu mäsa, zapekaných jedál a príloh

Hlavné výhody

• pevná konštrukcia zo smaltovanej liatiny
• rovnomerné rozvádzanie a dlhé udržanie tepla
• vhodný na pečenie rôznych druhov chleba
• pokrievka použiteľná ako samostatná panvica
• dve rukoväte na nádobe aj pokrievke
• využitie v grile, rúre aj nad otvoreným ohňom
• objem 3 litre
• kompatibilita s grilmi The Bastard Medium, Large a XL

Technické údaje

Značka: The Bastard
Typ produktu: liatinová nádoba na chlieb s pokrievkou
Materiál: smaltovaná liatina
Vonkajšie rozmery nádoby: 35 × 17 × 13 cm
Vnútorné rozmery nádoby: 26 × 16 × 8 cm
Rozmery pokrievky: 26 × 16 × 4 cm
Objem: 3 l
Hmotnosť: 4 kg
Produktový kód: BB638
Obsah balenia: liatinová nádoba a liatinová pokrievka

Bezpečné používanie a údržba

Nádoba, pokrievka aj rukoväte sa počas pečenia výrazne zahrievajú. Pri každej manipulácii používajte žiaruvzdorné grilovacie rukavice a horúci pekáč ukladajte iba na tepelne odolný povrch.

Po použití nechajte nádobu prirodzene vychladnúť. Horúcu liatinu neochladzujte studenou vodou, pretože prudká zmena teploty môže poškodiť materiál alebo jeho povrchovú úpravu. Na čistenie nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky ani kovové pomôcky, ktoré by mohli poškriabať smaltovaný povrch.