Liatinová panvica The Bastard Ø 28 cm – grilovacia panvica na keramický gril

Liatinová panvica The Bastard Fry Pan Cast Iron Large s priemerom 28 cm rozširuje možnosti prípravy jedál na keramickom grile. Je vhodná na opekanie mäsa, rýb a zeleniny, vyprážanie, dusenie aj prípravu omáčok, vajec a rôznych grilovaných príloh.

Masívna liatina výborne akumuluje teplo a po zahriatí ho rovnomerne odovzdáva pripravovaným surovinám. Panvica preto dokáže vytvoriť intenzívne opečený povrch a zároveň udržiava stabilnú teplotu aj po vložení studenších potravín.

Dve krátke liatinové rukoväte uľahčujú umiestnenie panvice do grilu a na rozdiel od dlhej rúčky nezaberajú zbytočný priestor pod zatvoreným vekom. Priemer 28 cm je vhodný predovšetkým pre keramické grily The Bastard Large. Panvicu možno používať aj v modeli XL alebo na inom grile s dostatočne veľkou grilovacou plochou.

Panvica je už z výroby ošetrená vypálenou ochrannou vrstvou – pre-seasoned – a po základnom očistení je pripravená na používanie. Pravidelným používaním a správnou údržbou sa na povrchu ďalej vytvára prirodzená ochranná patina.

Hlavné výhody:

• masívne celoliatinové vyhotovenie,
• rovnomerné rozvádzanie a dlhé udržanie tepla,
• vhodná na opekanie, vyprážanie, dusenie a pečenie,
• dve praktické rukoväte,
• priemer 28 cm vhodný pod zatvorené veko grilu,
• povrch ošetrený už z výroby,
• vhodná pre grily The Bastard Large a XL,
• možnosť použitia s vekom z hrnca The Bastard Dutch Oven Large.

Technické údaje:

• značka: The Bastard,
• model: Fry Pan Cast Iron Large,
• materiál: liatina,
• priemer: 28 cm,
• výška panvice: približne 6 cm,
• celková šírka vrátane rukovätí: približne 36,5 cm,
• veľkosť: Large,
• počet rukovätí: 2,
• povrchová úprava: pre-seasoned,
• produktový kód: BB632,
• EAN: 8720168015716,
• kompatibilita: The Bastard Large a XL.

Používanie a údržba:

Panvicu zahrievajte postupne a nevystavujte ju prudkým zmenám teploty. Pred vložením surovín pridajte malé množstvo tuku alebo oleja vhodného na zvolenú teplotu.

Po použití nechajte panvicu vychladnúť a vyčistite ju teplou vodou a kefou alebo drôtenkou určenou na liatinový riad. Nepoužívajte agresívne odmasťovacie prostriedky a panvicu neumývajte v umývačke riadu.

Po umytí ju ihneď dôkladne vysušte a vnútorný povrch ošetrite veľmi tenkou vrstvou jedlého oleja alebo prípravkom na údržbu liatiny. Skladujte ju na suchom mieste. Pri manipulácii používajte žiaruvzdorné rukavice, pretože liatinové rukoväte sa zahrievajú spolu s panvicou.